มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

ฟูจิโอะ, อิโนะอูเอะ

จุลินทรีย์กับการควบคุมสุขลักษณะการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / [book] ของ Inoue Fujio ; เรียบเรียงโดย สุวิมล กีรติพิบูล - กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2546. - 148 หน้า : ภาพประกอบ - หนังสือชุดสุขลักษณะการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ; เล่ม 1 .

ISBN: 9749569938

Subjects--Topical Terms:
อาหาร--จุลชีววิทยา
จุลินทรีย์ในอาหาร
อุตสาหกรรมอาหาร--การควบคุมคุณภาพ

LC Class. No.: QW85 / .ฟ551