มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

ฟูจิโอะ, อิโนะอูเอะ

การควบคุมจุลินทรีย์ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / [book] ของ Inoue Fujio ; แปลโดย สุวิมล กีรติพิบูล และบัณฑิต ประดิษฐานุวงษ์ ; ตรวจเรียบเรียงโดย สุวิมล กีรติพิบูล - พิมพ์ครั้งที่ 2 - กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2545. - 136 หน้า : ภาพประกอบ - หนังสือชุดสุขลักษณะการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ; เล่ม 2 .

ISBN: 9748329801

Subjects--Topical Terms:
อุตสาหกรรมอาหาร--การสุขาภิบาล
อุตสาหกรรมอาหาร--การควบคุมคุณภาพ

LC Class. No.: TP373.6 / .ฟ551