มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

อนุกูล พลศิริ

อาหารและโภชนาการ 2 = Food and nutrition 2 : HC 343 / [book] Food and nutrition 2 อนุกูล พลศิริ - พิมพ์ครั้งที่ 4 - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2547. - 252 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง

บรรณานุกรม : หน้า 251-252ผผผผ

อวัยวะที่เกี่ยวข้องกับทางเดินอาหาร -- ระบบการย่อยและการดูดซึมอาหาร -- การเปลี่ยนแปลงของสารอาหารต่าง ๆ -- การนำสารอาหารไปใช้ประโยชน์ -- ความต้องการของสารอาหารต่าง ๆ -- โรคที่เกิดจากอาหารและการป้องกัน -- การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพ -- การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางเคมี -- การวิเคราะห์สารอาหาร.

ISBN: 9745934348

Subjects--Topical Terms:
โภชนาการ

LC Class. No.: TX354 / .อ184 2547