ภูมิปัญญาอาหารจากข้าว /

ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ

ภูมิปัญญาอาหารจากข้าว / [book] ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ - [กรุงเทพฯ] : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2553. - 253 หน้า : ภาพประกอบ

สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติจัดพิมพ์เนื่องในปีมหามงคล สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงเจริญพระชนมายุ 54 พรรษา ในวันที่ 2 เมษายน พ.ศ. 2552

อาหารจากข้าว...ภูมิปัญญาของไทย -- คุณค่าของข้าวต่อสุขภาพ -- ข้าวกล้องงอก

บรรณานุกรมท้ายบท

9786167262833


ข้าว--แง่โภชนาการ
อาหารแปรรูป
ภูมิปัญญาชาวบ้าน

GT5899.R5 / ท365