เครื่องดื่มในงานบริการ /
สิริพันธุ์ จุลกรังคะ
เครื่องดื่มในงานบริการ / [book] สิริพันธุ์ จุลกรังคะ - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555. - 193 หน้า : ภาพประกอบ
บรรณานุกรม: หน้า 173-177
บทนำ -- เครื่องดื่มที่ไม่มีคาเฟอีน -- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน: ชา -- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน: กาแฟ -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้จากการหมัก: ไวน์ -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้จากการหมัก: เบียร์ -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมักและกลั่น -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมัก กลั่นและปรุงรส -- เครื่องดื่มผสม -- บรรณานุกรม -- ดัชนี
9786165560894
เครื่องดื่ม
TP951 / .ส731
เครื่องดื่มในงานบริการ / [book] สิริพันธุ์ จุลกรังคะ - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555. - 193 หน้า : ภาพประกอบ
บรรณานุกรม: หน้า 173-177
บทนำ -- เครื่องดื่มที่ไม่มีคาเฟอีน -- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน: ชา -- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน: กาแฟ -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้จากการหมัก: ไวน์ -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้จากการหมัก: เบียร์ -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมักและกลั่น -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมัก กลั่นและปรุงรส -- เครื่องดื่มผสม -- บรรณานุกรม -- ดัชนี
9786165560894
เครื่องดื่ม
TP951 / .ส731