เครื่องดื่มในงานบริการ /

สิริพันธุ์ จุลกรังคะ

เครื่องดื่มในงานบริการ / [book] สิริพันธุ์ จุลกรังคะ - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555. - 193 หน้า : ภาพประกอบ

บรรณานุกรม: หน้า 173-177

บทนำ -- เครื่องดื่มที่ไม่มีคาเฟอีน -- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน: ชา -- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน: กาแฟ -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้จากการหมัก: ไวน์ -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้จากการหมัก: เบียร์ -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมักและกลั่น -- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมัก กลั่นและปรุงรส -- เครื่องดื่มผสม -- บรรณานุกรม -- ดัชนี

9786165560894


เครื่องดื่ม

TP951 / .ส731