มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

บุญศรี จงเสรีจิตต์

จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / [book] บุญศรี จงเสรีจิตต์ - [นครปฐม] : โครงการตำรา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552. - [170 หน้า]

บรรณานุกรมท้ายบท

ISBN: 9789746412681

Subjects--Topical Terms:
จุลชีววิทยาทางอาหาร
อาหาร--จุลชีววิทยา
จุลินทรีย์

LC Class. No.: QR115 / .บ572