อาหาร เครื่องดื่ม และการบริการในภัตตาคาร /

ปิยพรรณ กลั่นกลิ่น

อาหาร เครื่องดื่ม และการบริการในภัตตาคาร / [book] ปิยพรรณ กลั่นกลิ่น - พิมพ์ครั้งที่ 2 - กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2549. - 216 หน้า : ภาพประกอบ

9749713494


การจัดการบริการอาหาร
การจัดการร้านอาหาร

TX911.3.จ58 / ป619

647.95 / ป-อ