มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

นิธิยา รัตนาปนนท์

เคมีอาหาร = Food chemistry / [book] food chemistry นิธิยา รัตนาปนนท์ - พิมพ์ครั้งที่ 2 - กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2549. - 487 หน้า : ภาพประกอบ

ISBN: 9749713117

Subjects--Topical Terms:
อาหาร--การวิเคราะห์
อาหาร--องค์ประกอบ

LC Class. No.: TX541 / .น614