เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร = Food processing technology /
วิไล รังสาดทอง
เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร = Food processing technology / [Book] วิไล รังสาดทอง - พิมพ์ครั้งที่ 4 - กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2547. - 500 หน้า : ภาพประกอบ
บรรณานุกรม : หน้า 444-456
9789746231466
อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
อาหาร--การเก็บและรักษา
TP370 / .ว725
เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร = Food processing technology / [Book] วิไล รังสาดทอง - พิมพ์ครั้งที่ 4 - กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2547. - 500 หน้า : ภาพประกอบ
บรรณานุกรม : หน้า 444-456
9789746231466
อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
อาหาร--การเก็บและรักษา
TP370 / .ว725
