มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

วรรณา ตุลยธัญ

เคมีอาหารของคาร์โบไฮเดรต / [Book] วรรณา ตุลยธัญ - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549. - [8], 166 หน้า : ภาพประกอบ

เอกสารอ้างอิง : หน้า 159-163

ISBN: 9740318231

Subjects--Topical Terms:
เคมีอาหาร
วิทยาศาสตร์การอาหาร
คาร์โบไฮเดรต
อาหาร--องค์ประกอบ
คาร์โบไฮเดรต--องค์ประกอบ

LC Class. No.: QD321 / .ว267