มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร = Restaurant management and services technique / [book] การจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร Restaurant management and services technique สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช - พิมพ์ครั้งที่ 4 - นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2549. - 2 เล่ม : ภาพประกอบ

ล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15

ISBN: 9746148273 (ล.1) 9746148281 (ล.2)

Subjects--Topical Terms:
การจัดการร้านอาหาร
ร้านอาหาร

LC Class. No.: TX945 / .ม246 2549