เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการธุรกิจอาหาร = Food business management /

เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการธุรกิจอาหาร = Food business management / [book] การจัดการธุรกิจอาหาร Food business management สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช - พิมพ์ครั้งที่ 4 - นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2549. - 2 เล่ม : ภาพประกอบ

ล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15

9746149733 (ล.1) 9746149741 (ล.2)


การจัดการร้านอาหาร
อาหาร--การจัดการ
การจัดการธุรกิจ

HD9000.5 / .ม246ก 2549