เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการธุรกิจอาหาร = Food business management /
เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการธุรกิจอาหาร = Food business management / [book]
การจัดการธุรกิจอาหาร Food business management
สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
- พิมพ์ครั้งที่ 4
- นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2549.
- 2 เล่ม : ภาพประกอบ
ล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15
9746149733 (ล.1) 9746149741 (ล.2)
การจัดการร้านอาหาร
อาหาร--การจัดการ
การจัดการธุรกิจ
HD9000.5 / .ม246ก 2549
ล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15
9746149733 (ล.1) 9746149741 (ล.2)
การจัดการร้านอาหาร
อาหาร--การจัดการ
การจัดการธุรกิจ
HD9000.5 / .ม246ก 2549